הרב יחיאל מיכל עפשטיין מנובהרדוק נחשב עד היום בעיני רבים 'פוסק אחרון', סמכות אולטימטיבית בהלכה. ספרו 'ערוך השולחן' הוא כמעט הספר היחידי שחובר על ה׳שלחן ערוך׳ במלואו, על כל 1705 סימניו. בנוסף על כך, חיבר הרי"מ עפשטיין את 'ערוך השלחן העתיד' על הלכות שאינן נוהגות בזמן הזה. בזה מתקרב מפעלו המונומנטלי בהיקפו לזה של הרמב"ם.

ספרו המקיף והמרתק של הרב איתם שמעון הנקין הי"ד חוקר לעומק את חייו ואת תקופתו של הרי"מ אפשטיין.